FITLANDIA · COCINAS ALIADAS
Aviso de Privacidad
Aplicable a personas interesadas en convertirse en Cocinas Aliadas y al proceso de incorporación iniciado en /quierococinar.
- Versión
- 24 de agosto de 2026
- Última actualización
- 24 de agosto de 2026
1. Responsable
PERLA ESMERALDA BOJORQUEZ BELTRAN, persona física con actividad empresarial que opera bajo el nombre comercial Fitlandia, es responsable del tratamiento de los datos personales descritos en este aviso.
Avenida Rotarismo número 1337, interior PA 1, Colonia Tres Ríos, C.P. 80020, Culiacán Rosales, Culiacán, Sinaloa, México.Contacto de privacidad: rel@fitlandia.mx.
2. Datos personales tratados
Durante la solicitud podemos tratar:
- datos de identificación y contacto, incluida la confirmación de mayoría de edad;
- domicilio y características generales del espacio donde se propone cocinar;
- categoría, especialidad, productos previstos, experiencia y disponibilidad;
- documentos con los que la persona manifiesta contar, necesidades de orientación y comentarios voluntarios;
- preferencias de comunicación y evidencia de su aceptación o cambio; y
- datos técnicos, de seguridad y auditoría necesarios para proteger y demostrar el proceso.
Si la solicitud avanza, Fitlandia podrá solicitar datos y documentos de identificación, fiscales, de domicilio, contractuales, financieros o bancarios estrictamente necesarios para validar y continuar la incorporación. En cada etapa se informará lo necesario antes de su obtención y, para datos financieros o patrimoniales, se solicitará el consentimiento expreso salvo una excepción legal aplicable. El formulario inicial no solicita documentos ni datos personales sensibles.
3. Finalidades necesarias
Los datos se tratarán para:
- recibir, registrar, evaluar, gestionar y dar seguimiento a la solicitud;
- comunicar avances, solicitar correcciones y notificar decisiones administrativas;
- continuar la incorporación cuando la solicitud sea aprobada;
- integrar y validar el expediente, identidad y documentación requerida;
- preparar, cuando corresponda, contrato, cuenta, acceso y activación; y
- mantener seguridad, trazabilidad, prevención de abuso y cumplimiento legal.
Este aviso y la preferencia de WhatsApp no constituyen consentimiento para marketing, publicidad, promociones o prospección comercial.
4. WhatsApp opcional
La preferencia puede retirarse posteriormente desde REL OPS, cuando exista una cuenta vinculada, o solicitándolo a rel@fitlandia.mx. El retiro no afecta las comunicaciones necesarias por correo ni los tratamientos realizados lícitamente antes de la solicitud.
La entrega automatizada por WhatsApp Business no está activa. Si en el futuro se habilita, estará sujeta a esta preferencia, a los avisos aplicables y a las reglas del proveedor correspondiente.
5. Limitar el uso, revocar y cerrar la solicitud
Para limitar un tratamiento no necesario, retirar la preferencia de WhatsApp, o revocar un consentimiento cuando legalmente proceda, escribe a rel@fitlandia.mx con el asunto “Privacidad — Cocina Aliada” e identifica la solicitud y la petición concreta.
Si deseas dejar de recibir las comunicaciones por correo necesarias para el proceso, puedes pedir el cierre de tu solicitud por el mismo medio. Fitlandia podrá conservar bloqueada la información que deba mantener por obligaciones legales, defensa de derechos o evidencia del proceso.
6. Derechos ARCO
La función de privacidad de Fitlandia tramita estas solicitudes a través de rel@fitlandia.mx. Puedes solicitar acceso, rectificación, cancelación u oposición con el asunto “Derechos ARCO — Cocina Aliada”. Incluye:
- tu nombre y un medio para comunicarte;
- el derecho que deseas ejercer;
- la descripción clara de los datos relacionados; y
- los elementos que permitan acreditar tu identidad o representación.
Fitlandia podrá indicar un canal seguro para acreditar identidad y evitar el envío innecesario de documentos por correo. Comunicará su determinación dentro de los 20 días siguientes a la recepción de una solicitud completa y, si resulta procedente, la hará efectiva dentro de los 15 días siguientes, con las ampliaciones permitidas por la ley. El ejercicio es gratuito, salvo los costos de reproducción o envío autorizados legalmente.
7. Encargados y transferencias
Fitlandia puede apoyarse en proveedores de infraestructura, correo, almacenamiento y seguridad que tratan datos por cuenta de Fitlandia para las finalidades descritas. También podrá comunicar información a autoridades cuando una disposición legal lo requiera. No se transferirán datos para marketing de terceros sin el consentimiento que corresponda.
8. Cambios a este aviso
La versión vigente se publicará en esta misma dirección, indicando la fecha de actualización. Cuando un cambio material lo requiera, Fitlandia lo comunicará por correo o dentro de REL OPS y solicitará nuevamente el consentimiento cuando la ley así lo exija.
Este aviso específico complementa el Aviso de Privacidad general de Fitlandia. Para los datos del proceso de Cocinas Aliadas prevalece este texto específico cuando exista una diferencia.